Paella, Calçots, Xató & Co.
Lust auf eine gute und typische Paella?
Klar, es gibt nicht nur Paella, aber auch andere regionale Gerichte, von denen wir zusammen einige bei einem Restaurantbesuch kennen lernen werden. Wir erklären Ihnen am praktischen Beispiel wo einige Gerichte ihren Ursprung haben, welche Zutaten hinzugegeben werden und wie sie zubereitet werden.
Essen und Trinken machen nicht nur Spaβ, sondern gehören ebenso zur Kultur einer Region oder eines Landes.
Während der Wintermonate steht eine Calçotada auf unserem Programm und wir essen die gegrillten Frühlingszwiebeln, deren äuβere Schale wir abziehen und dann in eine Tomaten-Nuss-Sosse tunken und uns munden lassen. Das ist gesellig und es wird viel dabei gelacht, wer die Calçots am besten essen kann.
¡Buen provecho!
